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Last Update 2011/06/03

家庭経営2011

系列：S，学年：家庭専攻　1年　 単位：a2　 担当者： 杉浦淳吉
第一共通棟204室

お知らせ：

• このページを立ち上げました。(2011/04/04)

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授業目標・概要：

家庭生活の管理・経営について，実生活の問題と関連させながら実践的な知識を身につける。生活経営における安心・安全とリスクの管理について，関連するコミュニケーションの実習を通じて，家庭経営を考える上での課題を発見する。

授業計画・内容（スケジュール/記録）

前半は，時間展望と生活の管理について，人生の流れと食生活・健康を取り上げながら理解する。次に，個人と社会とのかかわりに注目しながら消費生活における意思決定とリスクコミュニケーションについて理解する。最後に，家庭経営に関する個別事例を取り上げながら教材研究を行う。

回	日にち	内容方法	配付資料・提出物、授業外学習指示
第1回	4月7日	オリエンテーション：家庭経営とは
第2回	4月14日	家庭生活と人生：過去・現在・未来(1) 『人生すごろく』	「人生すごろく」のインタビュー調査
第3回	4月21日	家庭生活と人生：過去・現在・未来(2)	人生すごろくのレポート
第4回	4月28日	食生活と健康の管理(1) 『料理名人』	食生活の記録 料理名人の振り返り
第5回	5月12日	食生活と健康の管理(2) 『ダイエットマスター』	料理名人のレシピ ダイエットマスターの振り返り
第6回	5月26日	選択と合意の意思決定（1） 『クロスロード：神戸編・市民編』	集団クロスノート(各自1枚)
第7回	6月2日	選択と合意の意思決定（2） 『スーパーへ行こう』	振り返りシート
第8回	6月9日	選択と合意の意思決定（3） 『わいわいホーム』、『ぼうさいダズン』	振り返りシート
第9回	6月16日	消費生活とリスクコミュニケーション（1）　 『SNG：グリーンコンシューマー』
第10回	6月23日	消費生活とリスクコミュニケーション（2）　 『ステークホルダーズ』
第11回	6月30日	第10回までの総括
第12回	7月7日	消費と環境に関する事例分析（1）→内容変更予定	柴田智子先生
第13回	7月14日	消費と環境に関する事例分析（2）→内容変更予定	柴田智子先生
第14回	7月21日	消費と環境に関する事例分析（3）→内容変更予定	柴田智子先生
第15回	7月28日	消費と環境に関する事例分析（4）→内容変更予定	柴田智子先生

参考：家庭経営2010　家庭経営2009　家庭経営2008　家庭経営2007　専門教育入門2006

参考書，引用・参考文献

• グリーンコンシューマー名古屋　http://www.greecon.net/

• 中谷内一也 (2008) 「環境問題のリスクを人はどう認識するのか」　広瀬幸雄(編著)，『環境行動の社会心理学：環境に向き合う人間のこころと行動』第1章(Pp.1-17)　北大路書房

• 吉川肇子(1998) 『リスクコミュニケーション：相互理解とよりよい意思決定を目指して』　福村出版

• 矢守克也・吉川肇子・網代剛(2005) 『防災ゲームで学ぶリスク・コミュニケーション』　ナカニシヤ出版

• 吉川肇子(2006)　人生すごろくを活用したキャリアプラン教育　日本シミュレーション＆ゲーミング学会全国大会論文報告集2006年春号, 1-2.

受講上の留意点：

• 予定の内容は，おおよその目安とする。
• 受講者の人数や要望により，授業予定を変更することがある。
• 担当者がかかわる研究プロジェクト等を授業内で取り扱う。
• 授業での実施内容・成果は，研究プロジェクト等に還元されることがある。
• 講義情報をホームページでお知らせする。適宜閲覧すること。
• その他，講義時間中で受講上の留意点を説明する。
• 「履修に関する説明書」（このプリント）を良く読み，理解した上で受講票を提出すること。
  

評価方法：

原則として，授業への積極的参加(50点)およびレポート（50点）により評価する。講義内容に関する独創的な成果や講義に対する顕著な貢献を残した受講者には，30点を限度として加点することがある。

備考：

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